Setor de bares e restaurantes gera mais de 100 mil empregos formais em um ano
Salário médio no setor é 50% acima do salário mínimo no Brasil
O setor de bares e restaurantes mostrou um desempenho significativo na criação de empregos formais nos últimos 12 meses, de acordo com informações do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) divulgou dados que apontam a abertura de 100 mil novas vagas formais, o que representa um aumento de 5,13% no período
Os salários dos trabalhadores nesse setor também se destacaram, estando acima da média nacional. Segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad Contínua), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o salário médio no setor de bares e restaurantes atingiu R$ 2.122. Esse valor é 50% superior ao salário mínimo vigente no Brasil, que é de R$ 1.412. Paulo Solmucci, diretor-executivo da Abrasel, interpretou os números como um sinal de que o setor está se mantendo forte, adaptando-se às novas demandas e mostrando potencial de crescimento tanto em termos de empregos quanto de valorização salarial.