Clima prejudica produção de açúcar devido à sacarose
A produção nas áreas canavieiras do Brasil sofreu uma queda significativa de 10,24% durante a primeira quinzena de agosto. Esse declínio impactante levanta preocupações sobre os efeitos do clima atual nessas regiões tão importantes para a produção de cana-de-açúcar.
Foto: Climatempo Reprodução: https://www.terra.com.br/
A produção de açúcar na primeira quinzena de agosto alcançou a marca de 3,11 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 10,24% em relação ao mesmo período da safra anterior, que registrou 3,46 milhões de toneladas.
Em todo o período da safra atual, que teve início até o dia 16 de agosto, a produção de açúcar atingiu 23,91 milhões de toneladas, um aumento de 5,41% em relação ao ciclo anterior, que totalizou 22,68 milhões de toneladas.
No entanto, é importante ressaltar que apenas 49,27% da matéria-prima disponível foi destinada à produção de açúcar nessa última quinzena, enquanto no mesmo período da safra passada esse percentual foi de 50,82%.
Luciano Rodrigues, diretor de Inteligência Setorial da UNICA, apontou que as condições climáticas adversas desde o início da safra afetaram a concentração de sacarose e limitaram a produção de açúcar.
Com a massa de ar polar perdendo força, a previsão é de aumento gradual das temperaturas até o próximo final de semana. O clima seco nas regiões de plantio de cana-de-açúcar prevalecerá, proporcionando condições favoráveis para as atividades de colheita.
Contudo, o Centro-Oeste, o oeste de São Paulo e partes de Minas Gerais estão em alerta devido à combinação do clima seco e das altas temperaturas, que aumentam o risco de incêndios, podendo afetar as operações e os equipamentos agrícolas nas áreas de cultivo.
